Uključivanje više vlakana u prehranu ne mora biti komplicirano. Dapače, jednostavne izmjene u svakodnevnom jelovniku mogu napraviti veliku razliku za vaše zdravlje.
Dan može započeti doručkom koji uključuje zobene pahuljice s voćem i orašastim plodovima, umjesto klasičnih rafiniranih žitarica. Ručak može sadržavati juhe od leće ili graha, integralnu rižu ili kvinoju, te bogatu salatu od sirovog povrća.
Umjesto bijelog kruha i tjestenine, birajte integralne varijante – one su bogate vlaknima i dulje drže osjećaj sitosti. Za međuobrok, idealan je komad voća s korom ili šaka badema. Večera može uključivati povrće na pari s kuhanim slanutkom i maslinovim uljem.
Uvođenje vlakana treba biti postepeno kako bi se tijelo prilagodilo, posebno ako niste navikli na visoke količine. Također, povećajte unos vode – hidratacija je ključna.
Planiranjem obroka unaprijed i izbjegavanjem prerađene hrane automatski povećavate unos vlakana, što dugoročno doprinosi boljoj probavi, energiji i vitalnosti.